今回はこのお店をレポート。
といっても看板は店の入り口にちょこっと書いてあるだけではじめて来るとなかなかわかりません。
「めん 和正」というラーメン屋です。
メニューです。
入店前、並んでいる際に決めるのですが、「中華麺はあっさりとしたスープで、つけ麺はこってりしたスープになっています。」と店員さんが親切にも説明してくださいました。
迷いましたが、“つけ麺 中盛”を注文。
店内はこんな感じで非常にきれいです。
結構なボリュームですね。中盛だとめんは375ｇです。
ここのつけ麺は魚介の旨味に程よい酸味が特徴ですね。うまかったです。
チャーシューはとってもやわらかく一級品です。
そして、接客が丁寧なのも特長で、自分の目の前に水があったので、自分で水を注ごうとしたら「大丈夫ですよ。今入れますので。」と言って注いでくれました。
次のお客さんのときにはお水を用意してから、お客さんを中に入れていました。
もちろん料理の味も大事ですが、接客も飲食店であるがゆえに大事であることを改めて思いさらされました。
＜アクセス＞
■田園都市線 ■世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩７分
＜住所＞
東京都世田谷区太子堂２－６－２
＜参考サイト：食べログ＞
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13050021/
