訪れたのは休日の2時過ぎでしたが、10人ほどの行列が。
店の外でもかなり煮干しのニオイがして、食欲をそそられました。
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煮干しそば(750円)
煮干しそば(750円)
細麺のストレートで硬めです。
メンマにバラ肉の巻チャーシュー、ねぎにカイワレが入っています。
スープは最初の一口は、かなり煮干しが濃いと感じました。
次第に甘く感じクセになって、かなり飲んでしまいました(笑)
これだけ気に入ったスープは久々です。
強いてマイナス点を挙げるとすれば、回転率の悪さと、スープがやや少ないことですかね。(デザイン性のある食器だとは思いますが。)
メンマにバラ肉の巻チャーシュー、ねぎにカイワレが入っています。
スープは最初の一口は、かなり煮干しが濃いと感じました。
次第に甘く感じクセになって、かなり飲んでしまいました(笑)
これだけ気に入ったスープは久々です。
強いてマイナス点を挙げるとすれば、回転率の悪さと、スープがやや少ないことですかね。(デザイン性のある食器だとは思いますが。)
基 本 情 報
<アクセス>
<駐車場>
4台(一部時間は7台)
<住所>
東京都八王子市堀之内3-4-21
<参考サイト:食べログ>