一旦、旅行記は中断して今日は最近食べたラーメン屋のことを書こうかと思います。
外見はかなり古そうですが、オープンは2010年のようです。
以前は小料理屋かなんかだったんですかね?
メニューはいたってシンプル。
ちなみにテープが貼られているのは味玉そばで、この日はきらしていたみたいです。
中華そばを注文しました。
ちなみに中はとっても綺麗でした。
きれいな色のスープです。
煮干出汁のスープなんですが、煮干のラーメンって大方どのお店も食べた瞬間、煮干!!って感じのものが多いのですが、ここは控えめな印象。
かといってもの足りないというわけではなく、やさしい味ですごくおいしいです。
チャーシューもとってもおいしいです。
レアなんですが、周りが少し炙ってあってほのかにいい匂いがしました。
なかなか完成度が高い一杯だと思います。
基 本 情 報
<アクセス>
<住所>
東京都杉並区堀ノ内2-13-3
<参考サイト>